Cosa vedere a Padova
Padova è la città dei 'tre senza': il Prato senza erba (Prato della Valle, un tempo palude e oggi piazza immensa), il Santo senza nome (per i padovani Sant'Antonio è semplicemente 'Il Santo') e il Caffè senza porte (lo storico Pedrocchi, un tempo aperto giorno e notte). Lasciati incantare dal blu della Cappella degli Scrovegni di Giotto, passeggia tra le vivaci Piazza delle Erbe e della Frutta divise dal monumentale Palazzo della Ragione, ed esplora l'antico Orto Botanico universitario, patrimonio UNESCO.
La storia di Padova
Fondata, secondo la leggenda, dall'eroe troiano Antenore, Padova fu uno dei centri più ricchi e floridi in epoca romana (Patavium). Nel Medioevo divenne un Libero Comune e fondò la sua Università nel 1222 (la seconda più antica d'Italia dopo Bologna), ospitando geni come Galileo Galilei. Nel Trecento, sotto la signoria dei Carraresi, la città divenne una vera capitale dell'arte e della scienza, fino alla sua annessione alla Repubblica di Venezia nel 1405.
I sapori del territorio
I sapori di Padova sono intensi e genuini. Da assaggiare assolutamente i Bigoli (grossi spaghetti ruvidi) serviti in salsa di acciughe o ragù d'anatra, e i piatti a base di 'Gallina Padovana'. Per un aperitivo, il classico Spritz nelle piazze è d'obbligo. Per i golosi, il dolce tipico è la Pazientina, una complessa torta a strati con pasta frolla, zabaione e cioccolato, o il famoso caffè alla menta del Caffè Pedrocchi.
Cosa trovare vicino a Padova
Appena fuori città si innalzano i dolci Colli Euganei, perfetti per trekking e degustazioni di vino, e il bacino termale più grande d'Europa (Abano e Montegrotto Terme). In 30 minuti di treno puoi raggiungere Venezia, o visitare il meraviglioso borgo medievale di Arquà Petrarca.