Cosa vedere a Pisa
Il mondo intero conosce Pisa per Piazza dei Miracoli, dove potrai scattare l'immancabile foto alla Torre Pendente e stupirti davanti al grandioso Duomo, al Battistero e al Camposanto Monumentale. Ma Pisa ha molto altro da offrire! Fai una passeggiata romantica sui Lungarni cittadini (specialmente al tramonto), ammira l'architettura gotica della minuscola Chiesa di Santa Maria della Spina ed esplora il quartiere universitario dominato dalla storica e affascinante Piazza dei Cavalieri.
La storia di Pisa
Sebbene oggi il mare disti alcuni chilometri, nel Medioevo Pisa era una potentissima Repubblica Marinara che dominava il Mediterraneo, sfidando Genova e Amalfi. La ricchezza accumulata con i commerci le permise di costruire la grandiosa Piazza dei Miracoli. Iniziò a declinare dopo la sconfitta contro Genova alla Meloria (1284), venendo poi annessa a Firenze. Città natale di Galileo Galilei, ospita la Normale, una delle università più prestigiose d'Europa fondata da Napoleone.
I sapori del territorio
Pisa offre una cucina povera, autentica e gustosissima, legata sia alla terra che all'entroterra toscano. Tra lo street food spicca la Cecìna (una farinata di ceci cotta a legna spolverata di pepe). I piatti tradizionali includono la minestra di pane, le trenette coi fagioli, la Trippa alla pisana e i classici secondi a base di Cinghiale o Mucco Pisano. Da gustare, le schiacciate (focacce) ripiene in uno dei tanti locali vissuti dagli studenti universitari.
Cosa trovare vicino a Pisa
Pisa ha una posizione ideale per esplorare la Toscana nord-occidentale. A 30 minuti trovi la città murata di Lucca, e in treno arrivi velocemente al porto di Livorno. Se cerchi natura, a pochissimi chilometri dal centro si estende il maestoso Parco Naturale di San Rossore, un'oasi immensa che arriva fino alle spiagge di Marina di Pisa e Tirrenia.